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#头条创作挑战赛#
福冈美食中最具代表性的是牛肠锅（もつ锅）！推荐 JR 博多站走路 3 分钟就到的「大山牛肠锅 KITTE 博多店 离屋」。热气腾腾的锅中，有着鲜嫩肥美腥味的牛小肠及炖煮蔬菜，还能同时享用博多明太子、醋牛内脏等特色配菜！店内刚完成全新整修，优雅时髦的包厢中享用福冈必吃的牛肠锅，实在是九州自由行不可错过的一站喔！
来到福冈必吃的牛肠锅，就到「大山牛肠锅」来品尝
▋ 博多车站旁 KITTE 大楼 9 楼，全新整修「大山牛肠锅」超美包厢
大山牛肠锅 KITTE博多店全新整修的「离屋」
在福冈当地相当知名的「大山牛肠锅」，坚持严选 100% 牛内脏来制作料理，光在博多车站附近就有多达 5 间分店，而这次要推荐大家「大山牛肠锅 KITTE博多店」2022 年整修开放的「离屋」，木质调搭配暗色系的装潢非常时髦，拥有 15 间包厢、9 间半包厢，包厢最大还可供 16 人入座，在充满情调的空间中享用博多特色美食「牛肠锅」。
▋ 大山牛肠锅推荐必点「山笠套餐」（2 位以上可点用）
超人气「山笠套餐」，每样单品都美味可口
来到「大山牛肠锅」推荐点用丰盛而美味的「山笠套餐」，共有牛肠锅、马刺拼盘或国产牛舌排、当店限定的博多明太子山药沙拉、柔嫩醋牛内脏、泡菜、强棒面等 6 样品项。
马肉刺身拼盘，或国产牛舌排
熊本直送的新鲜马肉刺身
烧烤得恰到好处的牛舌排
可以从「马肉刺身拼盘」或「国产牛舌排」中选择一样喜爱的配菜。从熊本运送来的马肉刺身拼盘，包含各种部位的新鲜生马肉，甘甜软嫩，让人回味再三；而若是不敢吃生食也可以选择使用国产牛、煎烤至香 Q 的牛舌排喔！
当店限定「博多明太子山药沙拉」，清爽可口
清爽可口的山药明太子沙拉
这道KITTE 博多店限定的「博多明太子山药沙拉」，是在山药中加入了福冈名产明太子调味，这两种食材的组合相当搭配，再配上清爽的生菜、番茄，可说是非常开胃的前菜。
创业以来人气 No.1！「柔嫩醋牛内脏」美味吃不停
以醋调味的柔嫩醋牛内脏，相当开胃
创业以来一直位居「大山牛肠锅」菜单中 No.1 的单点品项「柔嫩醋牛内脏」，也包含在这套「山笠套餐」中，不混搭只以牛肠来料理，搭配上柚子醋及柚子胡椒来调味，鲜嫩柔软让人一口一口吃不停！
香辣带劲「白菜泡菜」，搭配或单吃都可以
搭配牛肠或是单吃都很带劲的泡菜
可做为牛肠锅、牛舌排等料理的搭配提味，又或是单吃也很辛辣带劲的「白菜泡菜」，也是这套「山笠套餐」中不可或缺的一道品项喔！
肥美鲜嫩，福冈名物「博多牛肠锅」
套餐中的重头戏「博多牛肠锅」
福冈必吃美食「博多牛肠锅」，内有肥美鲜嫩的牛肠、加上炖煮到软嫩的韭菜、豆腐、高丽菜等蔬菜。大山坚持仅使用牛小肠不混搭，使得风味更为纯正，汤底可从味噌、酱油、水煮中挑选一种。这次选择标榜加入九州、西京味噌混合的味噌口味，香气四溢让人吃一口就欲罢不能！其中的牛肠吃起来更是毫无腥味，带有 Q 弹的嚼劲口感之余，充满了味噌的浓厚香气，无论在任何季节品尝都很适合！
完全无腥味、不油腻的牛小肠
牛肠锅中除了牛小肠还有韭菜、高丽菜、豆腐等蔬菜
尽收汤底精华，「强棒面」满足饱腹
吸收整锅精华的强棒面，实在太美味啦！
在日本吃火锅料理习惯最后会来一道收尾菜色，吃到最后剩下部分汤汁、配料时，加入这道粗面条的「强棒面」再次炖煮，使得面条吸收汤底精华，拥有香浓美味的口感，让人感到非常满足！
套餐吃不够！推荐另外单点的「博多明太子」
福冈名产「博多明太子」
除了以上「山笠套餐」的内容，另外推荐大家来到福冈不可不吃的「博多明太子」，为大山牛肠锅自家制，咸香微辣滋味，加上粒粒分明的口感让人难忘，绝对是需要加点的超人气菜色！
甜甜超好喝「博多甘王草莓」特调水果沙瓦
加入甘王草莓的特调水果沙瓦
福冈的另一项名产「甘王草莓」，在大山牛肠锅也能品尝得到！加入博多甘王草莓而制成的特调水果沙瓦，有着芬芳的香气，一口喝下尽是草莓的香甜味，喜欢甜甜饮料的人必点！（饮酒过量，有害健康）
▋ 同场加映：一个人也能品尝的牛肠锅套餐！
单人限定的牛肠锅套餐
即使是单人旅行的游客也可以到大山牛肠锅享受美食，特别推出一人专用的「单人限定 牛肠锅套餐（お一人様限定 もつ锅セットコース）」，内含牛肠锅、博多明太子、拌海藻粉条、炙烧马肉、柔软醋牛内脏、强棒面等 6 样品项，可说是集合了福冈美食的精华必点！
▋ 时尚优雅的用餐环境，附有中文菜单
充满现代感的时髦用餐环境
半包厢、包厢都一应俱全
于2022年全新整修开放「大山牛肠锅 KITTE 博多店」的「离屋」，以木质调搭配暗色系家俱，充满质感及时髦的气氛，特色更是拥有15 间包厢、9 间半包厢，能在充满私密感的空间中，尽情享用博多美食。
包厢充满隐密感，适合约会、聚餐
店内有详细的中文菜单，不怕日文看不懂
店名： 大山牛肠锅 KITTE 博多店（博多もつ锅 おおやまKITTE博多）
地址： 日本福冈市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9F
营业时间： 11:00〜23:00（LO 22:30）
休日： 不定休 ※ 跟从 KITTE 博多休馆日安排
交通资讯： JR「博多」站、地下铁「博多」站步行约 3 分钟
这次到福冈必吃的大山牛肠锅 KITTE 博多店实际品尝人气山笠套餐，内容丰盛又美味，能吃到着名的牛肠锅、明太子、还有熊本直送的新鲜马刺，实在让人感到非常满足，无论是情侣、小家庭、甚至单人旅行都可以前往，而位在博多车站旁 KITTE 大楼 9 楼的地理位置也很理想，新干线搭车前后就来这里用餐！
JR博多站走路3分钟！福冈美食推荐「大山牛肠锅 KITTE 博多店 离屋」 | 乐吃购！日本
原文作者：乐吃购日本。如有侵权请联系官方删除。 | 
