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土豆炖肉革命

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2020-9-1 14:18:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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首先,以“金 SHIRO”高球鸡尾酒干上一杯。最先呈上的纯白色菜品让人叹为观止。看起来像甜品一般,实际上则是“芝麻奶油扇贝糜”。采用扇贝肉泥制成。口感类似法式酱糜,调味清爽不甜腻。

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下一道逸品料理看起来有些像派,菜名是“土豆炖肉革命”。外皮是将土豆捣碎成泥,里面放的是土豆炖肉的肉和其他食材。比起普通的土豆炖肉,这道以土豆包裹炖肉的菜,增加了味道的一体感,真可谓绝品!

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每道菜品都是颇具震撼力的创意料理,真正吃过才会体会到其真髓。这里是在酒店街经营超过13年的著名酒店Umakassai。店内对保持社交距离的措施也万无一失。

酒菜亭 Umakassai美味喝采
地址 熊本市中央区下通1-7-7 GMビル1F
电话 096-356-0563
营业时间 18:00-24:00
定期休息日 星期日

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