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用“鳗鱼德永”的鳗鱼将秋老虎时节的疲乏也一扫而光

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2019-9-30 19:32:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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苦夏主要是由室内外温差导致的自主神经功能紊乱引起的。全身倦乏,消化道功能也变差了。于是鳗鱼登场了。不仅好吃、有营养,而且还富含对身体极其重要的维生素、矿物质成分。据说烤鳗鱼的烟的油脂都对身体有益。以“白岳”兑水饮用来干杯,首先从“干烤鳗鱼”开始享用。它比烤鳗鱼串更加适合下酒。

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接下来的“烤鳗鱼肝串”是将十尾鳗鱼的肝脏串成两串。调味汁依然极其鲜美。“鳗鱼德永”虽然创业至今已有90年,但仍然在努力钻研符合当下时代口味的调味。加入花椒就是其在调味方面努力钻研出的诀窍之一。用碾磨机磨碎高知县仁淀川产的花椒后撒到食材上。花椒香味、辣味浓郁,将起提味作用的花椒撒到鳗鱼上后享用。

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用“鳗鱼德永”的鳗鱼将秋老虎时节的疲乏也一扫而光。

うなぎの徳永 北部店
地址 熊本市北区鹿子木町187
电话 096-245-0978
营业时间 10:30-21:30
定期休息日 不定期假期

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